月子餐食谱!坐月子食谱大全及做法

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1、坐月子食谱大全及做法

下面推荐四款产妇食谱：

1、小米鸡蛋粥。把小米粥煮到浓稠，加入鸡蛋液后再煮，最后可以根据自己的口味加入红糖。作用是可以益气活血，刚生完的产妇可以食用。

2、参归黑鸡汤。把鸡煮到熟烂，然后加入人参和当归，煮半个小时左右，最后加盐。作用是补虚，产后一周的产妇可以食用。

3、鲈鱼姜汤。鲈鱼切块后，用米酒浸泡，之后放入水中煮，等鱼肉变白。作用是营养丰富，也不容易让产妇变胖，可帮助产后减肥。

4、鱼粒虾仁汤。鱼切成小块和虾仁一起用淀粉搅拌，将荸荠切成小块，油热后下锅翻炒鱼丁，虾仁，最后放入鸡汤中，加入鸡精和盐。作用是补充丰富的蛋白质。

2、月子餐怎么做

月子餐要针对产后妈妈的不同阶段来满足不同的需求，分阶段进行。推荐几道月子餐的做法：

1、五谷杂粮饭。

材料：糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克，胡麻油1匙，米酒适量。

做法：将全部杂粮混合洗净，用米酒水浸泡8小时（夏天多换几次米酒水）。将五谷放入电饭锅内，另加一匙胡麻油，再依个人习惯注入米酒水（通常是1比1量）；加热至电饭锅开关跳起后，再多焖半小时3.若一次吃不完，可先用食品袋装后放入冰箱保存，待食用时用微波加热即可。亦可用米酒水煮成稀饭。

2、菠菜炒猪肝。

材料：猪肝，菠菜，老姜片，麻油大匙，生粉小匙，米酒少许。

做法：猪肝洗净擦乾，切成1公分厚薄片，加地瓜粉拌匀备用。菠菜洗净沥乾，切段。锅加热后，倒入麻油，油热后加入姜片，煎到呈浅褐色，放到锅边备用。加入菠菜和猪肝快炒，淋入少许米酒，炒到猪肝不见血色为止。

3.糖红枣。

准备好红枣 50克，花生100克，红糖50克。把红枣洗干净之后就用温水来泡两个小时，花生首先要煮熟，然后去皮，再把红枣和花生放进锅里，再加入花生，大火煮30分钟，加入红糖，这个时候等到红糖溶化收汁之后就可以服用。

月子餐的标准和要求：

1、刚生完孩子的头三天，月子餐不能吃油腻的东西，一定要清淡，因为这时乳腺管还没打开，一旦吃了大补的东西，奶水有可能会堵在乳房中出不来，加上此时宝宝吃得又少，吸吮力也小，妈妈们就要遭罪了，奶涨，又不通，会很疼的。

2、刚生完孩子一定要吃热的蔬菜，如果要吃水果的话最好也放在热水里温一下。

3、所有热性的东西：如红枣、桂圆、火腿、老母鸡等等，都要在恶露干净后再加入月子餐食谱中去，否则恶露会一直不干净的。

4、红肉（猪，牛羊）白肉（鸡鸭虾）交替吃，红肉补铁，白肉主要是蛋白质，鸡蛋一天最多吃2个，自己规划月子餐的时候也要注意这点。

5、喝汤一定不要忘了吃里面的肉，汤里营养最多25%，其余都在肉里。

3、月子餐的食谱

产妇月子餐的原则就是，口味要清淡，种类多样化，帮助排恶露，蔬菜、肉类、主食搭配合理。

产后三至四周：

可以适当进补，少吃多餐，多喝汤水可以催乳，食物种类多样化，主食粗细搭配。

1、鲈鱼汤

材料：鲈鱼1条，老姜1块。

做法：鲈鱼洗净，鱼身划下二刀，老姜切片。锅中放水煮沸后将鱼放入，待水再次沸起时放入姜片，然后，再加入少许的盐、鸡精调味即可。

功效：补中益气，帮助伤口复原，尽快恢复产后元气，帮助宝宝吸收消化，有催乳作用。

2、猪腰木耳汤

材料：猪腰300克，木耳50克，红枣10颗，瘦肉100克，盐少许。

做法：剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟;捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净。木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用。红枣洗净，拍扁去核。瘦肉洗净，切大块，汆水捞起。煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

功效：补肾强腰，补中益气，养肝提神，增加乳汁，特别适合产妇食用。

", 'contentText': " 导语：女性在月子餐里最好吃啥呢，接下来我分享月子餐食谱给你参考下吧。 月子餐的食谱 第一周和第二周： 清淡为主，月子餐食物种类多样化，少吃多餐。 早餐：姜丝鱼汤、麻油面线、绿色蔬菜。 中餐：麻油猪肝、五谷杂粮饭、什锦蔬菜。 下午茶：甜粥玉米。 晚餐：药膳鸡腿、鲑鱼炒饭。 夜宵：黑糖番薯。 当然，也不是局限于食谱中的这几道菜，这只是其中一天的月子餐食谱，这阶段的'产妇月子餐的原则就是，口味要清淡，种类多样化，帮助排恶露，蔬菜、肉类、主食搭配合理。 产后三至四周： 可以适当进补，少吃多餐，多喝汤水可以催乳，食物种类多样化，主食粗细搭配。 1、鲈鱼汤 材料：鲈鱼1条，老姜1块。 做法：鲈鱼洗净，鱼", 'goodValueNum': 0, 'badValueNum': 0, 'collectNum': 0, 'publishTime': '2022-07-30

4、月子食谱有哪些

月子食谱有哪些？接下来就来为大家介绍一些月子食，一起来看看吧。

1、产后第一周妈妈的体力较差，在饮食上要尽量清淡，多吃易消化、刺激性小的食物，月子餐包括杏鲍菇猪肝、糯米粥、补气排骨汤、红豆汤等。

2、产后第二周需要养腰固肾，此时要多吃腰类食材，月子餐包括猪肚、猪腰、糯米桂圆粥等。

3、产后第三周妈妈的机体功能逐步恢复，此时需要滋养泌乳、补中益气，这个阶段的月子餐包括西红柿牛筋、黄豆猪脚、山药炖排骨、鸡汤等。

4、产后第四周需要恢复体力、补充元气。可以进一步的滋补来改善体质，月子餐包括红萝卜排骨、鱼汤、西红柿玉米排骨等。

5、月子餐菜谱

链接:https://pan.baidu.com/s/1dL7elGHmWYxeEJRnTeUawQ

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这里整理了42天不重复的月子餐（顺产剖腹产第一二天不一样哈，其他时间相同食谱了）希望对你有所帮助