桂花糖的制作方法(现在桂花开了,桂花糖的正确做法)
来源:www.ddbaby.cn 作者:谭秋韵 日期:2022-04-08 12:09 浏览次数:108
文章简要概述——
现在桂花开了又到了做桂花糖的季节,好多人都说做的桂花糖比较涩,不能吃,那是因为你不会做,下面我把我做桂花糖的步骤和大家共享一下。第一个肯定是摘桂花了,我都是用伞撑开倒放在树
现在桂花开了又到了做桂花糖的季节,好多人都说做的桂花糖比较涩,不能吃,那是因为你不会做,下面我把我做桂花糖的步骤和大家共享一下。第一个肯定是摘桂花了,我都是用伞撑开倒放在树下或者在树枝下,用手去抖几下树枝让花掉伞里即可。第二步很重要就是要把桂花搞干净,把树叶,花梗这些去掉,我是用专门的工具筛的。第三步把选好的桂花洗干净,然后放点盐使劲揉,感觉到整个湿透了,花里的汁都出来了就行了。第四步是找纱布把起先搞好的桂花过滤干净,一定要把汁都挤掉,因为你们说的涩就是这个引起的。第五步就很简单了把挤干净的桂花和白糖按1:2或者1:3拌均匀放好就行了,大概过一个星期就可以吃了。
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